Cá thửng có tên gọi phổ biến là cá mối. Đây là loài cá chủ yếu sống ở tầng đáy gần bờ, có nhiều ở vùng biển miền Trung. Thịt cá thửng trắng, dai và rất thơm ngon. Không rõ từ bao giờ và xuất phát từ lý do gì mà dân cư vùng biển Cửa Lò còn gọi cá thửng là “cá ông trời”… Cứ thấy cá thửng nằm trong những chiếc nồi đất trên bếp là thấy Tết
